Die Elbmetropole Hamburg ist eine echte Perle, da hatte Lotto King Karl mit seinem Lied wirklich recht. Egal, ob ihr das erste Mal in der Hansestadt zu Gast seid oder schon gefühlt 1000 Mal hier wart, ich habe die besten Hamburg Tipps und Insidertipps für euch!

In Hamburg gibt es nicht nur den zweitgrößten Hafen Europas und das teuerste Philharmonie-Projekt Deutschlands, Hamburg ist außerdem die größte Stadt in Europa, die keine Hauptstadt ist. Obwohl die Stadt rund 1,75 Millionen Einwohner hat, fühlt man sich in manchen Vierteln wie in einer Kleinstadt in Friesland. Das liegt vor allem an den kleinen, holperigen Gassen mit winzigen Straßencafés. Gleich nebenan findet ihr ein riesiges Einkaufszentrum mit den tollsten Geschäften. Auf der Binnenalster kann man in kalten Wintern Schlittschuh laufen und im Frühling kann man hier ganz herrlich die ersten Sonnenstrahlen tanken. Als ich so durch die Straßen der Stadt spaziert bin, ist mir eines direkt aufgefallen: Hier wird verhältnismäßig wenig gehupt und alle – Autofahrer und Fußgänger – scheinen ganz gut zu harmonieren. Das macht einen Stadtbummel doch viel angenehmer. Hamburg ist eine der Städte, die man besucht und später sagt: „Hier könnte ich mir vorstellen ein paar Jahre zu leben“. Ich zeige euch heute, welche Sehenswürdigkeiten in Hamburg ihr auf keinen Fall verpassen dürft und wo ihr die echten kulinarischen Highlights der Metropole findet.

Hamburg Tipps für eure perfekte Städtereise

Anreise & Hamburg Card | Sehenswürdigkeiten | Hamburg kulinarisch | Nachtleben in Hamburg | Hamburg Insidertipps

Hamburg Hafen

Hamburg erreichen

Für die meisten von euch bietet sich eine Anreise mit dem Auto an. Aus dem Ruhrgebiet seid ihr schon in drei Stunden mitten in Hamburg. Fernbusse sind eine zweite, sehr praktische Alternative, denn aus jeder Region Deutschlands fahren die Busse Richtung Hamburg. Wenn ihr Glück habt, sogar schon für unter 10 Euro. Auch mit der Deutschen Bahn seid ihr schnell an der Elbe, in fünf Stunden ist der ICE von Stuttgart in Hamburg. Wer mit dem Flugzeug anreist, landet keine halbe Stunde außerhalb von der Innenstadt und ist mit der Bahnlinie S1 innerhalb kürzester Zeit am Hauptbahnhof.  Ihr seht also, bei der Anreise macht es uns Hamburg wirklich sehr leicht. Mehr Tipps zur eigenen Anreise habe ich in bereits für euch in meinem Reisemagazin zusammengefasst.

Hamburg erobern mit der Hamburg Card

Ähnlich wie andere Metropolen bietet auch Hamburg eine Service-Karte an, die euch eine enorme Ersparnis bei der Nutzung des ÖPNV verspricht. Für 3 Tage kostet die Hamburg Card knapp 25 € und bietet diverse Rabatte für die unterschiedlichsten Sehenswürdigkeiten und Museen, aber eben auch die kostenlose Fahrt mit dem öffentlichen Personennahverkehr und den Hafenfähren. So könnt ihr die Stadt auch aus einer ganz anderen Perspektive entdecken. Ihr könnt so zum Beispiel an den Landungsbrücken aufs Schiff steigen und einfach Richtung Elbphilharmonie fahren. Von da aus fährt die Fähre außerdem Richtung Fischmarkt und bis zum kleinen Naturschutzgebiet Flottbektal, wo ihr die nordische Idylle genießen könnt. Auf der Webseite der HADAG findet ihr alle wichtigen Infos zu den Fährrouten. Meine Lieblingsstädte sind immer die, in denen ich ganz entspannt mit dem Fahrrad fahren kann. Da gehört Hamburg seit einiger Zeit dazu. Hier könnt ihr an zahlreichen Stationen in der gesamten Innenstadt die roten Stadträder ausleihen und fahrt die erste halbe Stunde immer umsonst. Die Registrierung ist unkompliziert und dauert nur wenige Minuten. Ladet euch einfach die zugehörige App im App-Store herunter, dann könnt ihr sofort sehen, wo die nächste Station ist. Mit den Rädern seid ihr flexibel und schnell an den schönsten Orten der Stadt.

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Sehenswürdigkeiten in Hamburg – Die Highlights

Egal, ob ihr das erste Mal in Hamburg seid, oder ob ihr die beliebten Sehenswürdigkeiten der Stadt bereits kennt, bei jeder Hamburg Reise gibt es garantiert etwas Neues zu entdecken. Ich habe die Highlights der Stadt für euch zusammengestellt.

Hamburger Michel | Reeperbahn | Landungsbrücken& Hafen | Elbphilharmonie | Speicherstadt | Schanzenviertel 

Hamburg Tipps Sehenswürdigkeiten

Der Hamburger Michel

Zu allererst solltet ihr in der Lobby eures Hotels nach einem Stadtplan Ausschau halten. Dann habt ihr eine super Übersicht über alle Sehenswürdigkeiten. Wenn ihr ein Hotel in der Nähe des Michel findet, ist das die perfekte Ausgangslage für eine ausgiebige Sightseeing-Tour. Die St. Michaeliskirche ist eines der Wahrzeichen Hamburgs und kann außerhalb der Gottesdienste täglich von 10-18 Uhr besichtigt werden. Ihr müsst unbedingt den Turm besteigen. Nach 452 Stufen habt ihr die Aussichtsplattform erreicht und könnt den Blick über die ganze Stadt schweifen lassen. So bekommt ihr einen guten ersten Überblick über Hamburg und Umgebung. Eine ganz besondere Möglichkeit ist der „Nachtmichel“. Hier könnt ihr in Dunkeln auf den Turm hinaufsteigen und die Millionenmetropole bei Nacht genießen. Auch das kann ich euch empfehlen. Vielleicht geht ihr morgens früh nach dem Frühstück hoch und dann noch einmal, kurz bevor ihr euch ins nächtliche Getümmel stürzt. Dann seht ihr die Stadt in ihrer ganzen Pracht.

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Reeperbahn – Die geile Meile

Wenn ihr die sündigste Meile Deutschlands, die Reeperbahn, auch mal bei Tage erleben wollt, dann macht euch vom Michel direkt auf den Weg Richtung Kiez. Ihr könnt einfach auf der einen Straßenseite die Meile hinauf laufen und dann am Ende die Straßenseite wechseln und wieder zurückgehen. So könnt ihr ganz bequem einen Blick in die vielen Shops und Eingänge der Bars werfen. So richtig sittenlos ist die Reeperbahn nicht mehr und die Ecken, an denen es vielleicht noch etwas richtig Verruchtes zu sehen gibt, sind nur den Männern vorbehalten. Zwar ist es rechtlich eigentlich nicht haltbar, aber dennoch ist es ein ungeschriebenes Gesetz, dass Frauen die berüchtigte Herbertstraße nicht betreten dürfen.

Ihr habt doch bestimmt schon einmal eine der Reportagen über die Reeperbahn, die bekannte Tankstelle und die Davidwache gesehen. Die bekannte Polizeiwache befindet sich in einem roten Backsteingebäude am Spielbudenplatz 31. Wenn ihr mit euren Eltern oder gar Großeltern unterwegs seid, werden diese die Wache bestimmt noch aus der ARD-Serie „Großstadtrevier“ kennen. Der Stadtteil St. Pauli befindet sich gerade im Wandel. Gerade rund um die Reeperbahn bemühen sich die Stadtplaner, dem Kiez sein schmuddeliges Image zu nehmen, um die Wohngegend auch für Gutbetuchte attraktiv zu machen. Das bedeutete in den letzten Monaten aber auch, dass alteingesessene Institutionen wie die berühmte Esso Tankstelle und das zugehörige, einsturzgefährdete Gebäude geschlossen wurden. Dieses wurde von Hausbesetzern in Beschlag genommen. All die Proteste nutzen allerdings am Ende nicht viel, denn der Gebäudekomplex wird gerade abgerissen. Vielleicht zieht es euch ja am Wochenende auch bei Nacht auf die sündige Meile St. Pauli.  Wenn ihr allerdings den großen Aufmarsch der langhaarigen, muskelbepackten Luden erwartet, muss ich euch leider enttäuschen. Die Reeperbahn ist heute eher den Touristen vorenthalten, die guten alten Zeiten, in denen die Zuhälter mit dicken Geldbündeln wedelnd aus ihrem Ferrari stiegen, sind längst vorbei. Wohin es euch stattdessen zum Feiern ziehen sollte, lest ihr weiter unten.

Reeperbahn

Landungsbrücken und Hafen

Schlendert nach eurer Erkundungstour von der Reeperbahn in Richtung der Landungsbrücken. Dort habt ihr einen wunderschönen Blick auf den Hamburger Hafen. Auf der anderen Seite der Elbe könnt ihr die vielen Kräne sehen, die dem Hafenpanorama sein typisches Gesicht verleihen. Wenn ihr den Blick weiter schweifen lasst, seht ihr das Zelt des berühmten Musicals von Der König der Löwen. Wenn ihr das Glück habt, Karten dafür zu bekommen, schlagt unbedingt zu. Das Musical ist einfach wunderschön. Ich kann zwar schon jedes Lied mitsingen und habe die CD im Auto, aber ich würde trotzdem jedes Mal wieder ins Musical gehen, wenn sich die Chance ergibt.

Die Kräne der Landungsbrücken sind Hamburgs Wahrzeichen.

Kreuzfahrtfans aufgepasst: Wenn ihr schon immer mal einen der Kreuzfahrtriesen aus der Nähe sehen wolltet, dann könnt ihr das bei einem Besuch in Hamburg mit etwas Glück ganz nebenbei tun. An diversen Terminen ankern AIDA und Co. entweder am Hamburg Cruise Center HafenCity oder am Cruise Center Altona. Ich könnte stundenlang an der Kaimauer stehen und Schiffen und Menschen zuschauen. Und immer wieder erwische ich mich dabei, wie ich träumerisch zu den Häusern hinaufschaue und mir wünsche, in einer dieser unbezahlbaren Wohnungen mit Blick auf die Elbe zu wohnen. Hamburger müsste man sein!

Hamburg Tipps Landungsbrücken

Die Elbphilharmonie

Wenn ihr euren Blick nach links schweifen lasst, kommt ihr nicht drum herum, das endlich fertiggestellte, architektonische Meisterwerk der Elbphilharmonie zu bemerken. Der Bau sorgte in den letzten Jahren für viel Empörung und Spott aus der gesamten Republik.
Was ewig währt wird endlich gut!
Denn das Gebäude sieht nicht nur spektakulär aus, sondern kostete bis jetzt die unglaubliche Summe von 789 Millionen Euro. Ursprünglich waren rund 77 Millionen Euro eingeplant. Kein Wunder also, dass sich die ehemalige Baustelle zu  einem beliebten Besuchermagnet entwickelt hat. Auch nach der Fertigstellung möchte die Philharmonie natürlich die Besucherströme anlocken. Ein buntes Programm und viele Konzerte sorgen für abwechslungsreiche Abende! Tickets bekommt ihr, je nach Veranstaltung, bereits ab 10€. Kultur, die sich jeder leisten kann!

Hamburg Tipps Elbpilharmonie

Hafencity und Speicherstadt

Vorbei an der unfertigen Philharmonie gelangt ihr Richtung Hafencity und Speicherstadt. Hamburg ist hier ein echtes Kunststück gelungen, denn neben den alten Lagerhauskomplexen findet ihr immer wieder optisch ähnliche, aber ganz moderne Neubauten. Hier lohnt es sich, einfach herumzuschlendern und die Gegend genauer in Augenschein zu nehmen. Die ehemaligen Speicher stehen mittlerweile unter Denkmalschutz. In einem dieser Komplexe findet ihr das Miniatur Wunderland. Wenn ihr in Hamburg seid, müsst ihr hier hinein. Der Name ist hier Programm, denn was die Macher hier aufgebaut haben, ist wirklich ein Wunderland. Ihr könnt an jeder Ecke liebevolle kleine Details entdecken und ein Tag hier reicht kaum aus, um alles zu sehen. Alle Infos rund um das Miniatur Wunderland habe ich in meinem Reisemagazin für euch zusammengefasst  Direkt nebenan, im Hamburg Dungeon, könnt ihr euch gruseln. Hier lebt Hamburgs düstere Geschichte im Mittelalter wieder auf. Es gibt gruselige Gestalten, den Piraten Störtebecker und einen freien Fall. Der Besuch ist erst für Kinder ab 10 Jahren empfohlen.

Hamburg Tipps Speicherstadt

Schanzenviertel und Hamburger Fischmarkt

Wenn ihr zwischendurch ein wenig Sonne tanken wollt, dann geht zur Binnenalster und macht es euch am Wasser gemütlich. Hier könnt ihr Leute gucken und euch auf die kommenden Sightseeing-Stunden freuen. Ein Stadtviertel, dass wie gemacht ist zum Schlendern, ist das Schanzenviertel. Längst ist das Stadtviertel Sternschanze kein Geheimtipp der Alternativen mehr, das tut dem Charme des Viertels aber keinen Abbruch. Hier könnt ihr die unterschiedlichsten Künstler in ihren Ateliers und Galerien besuchen, aber auch in kleinen Läden und Boutiquen nach Einzelstücken stöbern. Eigentlich findet ihr hier alles, was das Herz begehrt, denn neben typischen Hamburger Kneipen gibt es hier auch hippe Bars und kleine aber feine Restaurants mit vegetarischen oder sogar veganen Köstlichkeiten. Hier ist es wie in den anderen Stadtteilen auch: Jedes Viertel hat für sich einen eigenen Rhythmus, der dem einer Kleinstadt gleicht. So kommt es, dass man sich nirgends fühlt wie in einer Millionenmetropole.

Infos zum Fischmarkt:

  • Adresse: Große Elbstraße 9, 22767 Hamburg
  • Öffnungszeiten: April bis Oktober 5-9.30 Uhr und November bis März 7-9.30 Uhr.
  • Öffentliche Verkehrsmittel: U3 Haltestelle Landungsbrücken und Buslinie 112 Haltestelle Fischmarkt.

Neben diesen unterschiedlichen Highlights findet ihr in Hamburg natürlich auch den Fischmarkt. Dieser eignet sich vor allem morgens früh um halb 8, wenn ihr vom Feiern in Richtung eures Hotels unterwegs seid. Dann könnt ihr euch noch ein Bismarck-Brötchen gönnen und dann zufrieden ins Bett fallen. Alle Frühaufsteher unter euch können sich hier das Durcheinander der Marktschreier an den verschiedenen Ständen antun, wobei es  viele andere Märkte gibt, die es zu besuchen lohnt und die längst nicht so überlaufen sind.

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Essen und Trinken in Hamburg

Hamburg ist ein einziges kulinarisches Fest. Egal in welchem Stadtteil, ihr werdet überall kleine Restaurants mit außergewöhnlichen Speisekarten finden. Wenn ihr in Herzen der Stadt besonders schick essen wollt, kann ich euch das east besonders empfehlen. Hier essen trendige Leute sehr gutes Sushi oder auch ein leckeres Schnitzel, und das in einer Einrichtung, die aussieht wie aus einer Einrichtungsdesign-Zeitschrift. Wenn ihr es eher gediegen mögt und ein typisches Fischgericht bevorzugt, habe ich hier das Richtige für euch: Im Liman in Winterhude (Mühlenkamp 16) gibt es leckeren Fisch ohne viel Schnickschnack. Eine Reservierung ist Pflicht. Probiert es aus, es lohnt sich auf alle Fälle. Wer mal eine ungewöhnliche Pizza probieren will, muss ins Mehl. Hier gibt es eine kleine Auswahl Pizzen wie zum Beispiel „Dunkle Seite der Macht“. Der Teig der Pizza ist dunkel eingefärbt und der Belag ist ein Mischung aus Obst, Ziegenkäse, Kräutern und Rote Bete. Zu einem Hamburg Besuch gehört natürlich auch ein Astra. Die Hamburger Kultbrauerei ist auch im Rest der Republik sehr beliebt, doch so richtig authentisch trinkt man es hier, mit dem Blick auf den Hafen. Oder noch besser, im Stadion am Millerntor. Im Café vju  könnt ihr auf der Dachterrasse sitzen und den Blick über die Hansestadt genießen. Es gibt sogar Barista-Kurse und immer mal wieder ein echtes nordisches Abendbrot mit Musikbegleitung. Ein tolles  und entspanntes Abendprogramm mit Aussicht. Hamburg beherbergt übrigens die Restaurants mehrerer Starköche. Tim Mälzer, Christian Rach und Steffen Henssler servieren jeweils tolles Essen in tollem Ambiente. Wenn ihr Glück habt, sind die Starköche sogar vor Ort und nicht gerade irgendwo in Deutschland fürs Fernsehen unterwegs. Tim Mälzer zum Beispiel hat in seinem Restaurant Die Bullerei ein offene Küche installiert. So könnt ihr den Köchen direkt bei der Zubereitung eurer Speisen über die Schulter schauen.

Hamburg Tipps Fisch
Krabbenbrot gehört einfach zu Hamburg

Hamburg bei Nacht

Ihr erwartet jetzt bestimmt von mir, dass ich euch die Reeperbahn für die perfekte Nacht empfehle, aber mein klarer Favorit ist der Club Golem. Das hat einen ganz einfachen Grund: Hier finden am Abend Lesungen  und Konzerte statt. Wenn die dann vorbei sind, öffnet sich die Geheimtür und ihr gelangt in die unterirdische Cocktailbar. Schräg, aber einfach unterhaltsam ist es hier. Eine ganz andere Atmosphäre bietet auch die China Lounge. Hier könnt ihr auf mehreren Etagen feiern und in einem sehr schönen Garten entspannen. Vielleicht habt ihr Glück und bekommt gratis einen kleinen asiatischen Snack.

Hamburg Alsterarkaden

Ich habe es ja bereits zu Beginn schon gesagt: Hamburg ist eine echte Perle. Ihr findet hier nicht nur wunderschöne und historische Sehenswürdigkeiten, sondern auch eine ganz tolle Atmosphäre. Wenn ihr so durch die Straßen der Metropole radelt und vielleicht eine kleine Pause am Hafen einlegt, werdet ihr genau wissen, warum es den Hamburgern selbst hier so gut gefällt. Wenn euch nach trashiger Lebensart ist, könnt ihr über die Reeperbahn schlendern und den schwinden Charme der sündigsten Meile der Welt aufsaugen. Ist euch eher nach Kleinstadtfeeling, seid ihr im Schanzenviertel perfekt aufgehoben. Ob schick oder kurios, Hamburg hat alles und nimmt jeden mit. Schaut euch einfach um, vielleicht geht es euch nach einem Besuch der Stadt genau wie mir: Denn ich wünsche mir immer mal wieder, doch einfach mitten in Hamburg wohnen zu können und abends aus dem Fenster auf den Hafen zu schauen.

 

 Seite 1: Hamburg – Anreise & Sehenswürdigkeiten

Seite 2: Hamburg Insidertipps

 

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